Gomez Cruzado Crianza 2020

COSECHA 2020: Muy Buena
Variedades de uva: Tempranillo 75% y Garnacha 25%
Elaboración: 3 días de maceración prefermentativa en frío, realizando remontados diarios y delestage durante su fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable.
Crianza: 12 meses en barricas de roble mayoritariamente americano.
Cata: Vino de capa media, color rojo cereza. Limpio y brillante. Nariz expresiva con fruta roja (guindas) y lácteos. Fino y complejo. En boca es fresco, ágil, con excelente frutosidad. Equilibrado.
Servicio recomendado: Entre 16 y 17º C. Graduación alcohólica: 14,5% vol.
Gastronomía: Acompaña a platos de embutidos, carnes rojas y quesos curados.

Gómez Cruzado S. A. – Haro (La Rioja) – 75cl.