Corazones de Alcachofas al Natural
Extra: Frutos de 16 a 20
Ingredientes: Alcachofas, Agua y Sal. (Producto Natural sin Acidulantes)
Elaboración: Se destinan a conserva las alcachofas enteras, sin muestras de aplastamiento o golpes, sanas, limpias y de aspecto fresco. Una vez eliminadas las hojas externas, se perfila el receptáculo hasta conseguir el corazón de la alcachofa que se elabora entero.
En el proceso de elaboración no se emplean acidulantes y la esterilización se consigue por tratamiento térmico, con lo que las condiciones organolépticas de esta alcachofa elaborada son semejantes a la del producto fresco una vez preparado por cocción.
La alcachofa en conserva debe presentar un aspecto homogéneo en cuanto a coloración, grado de desarrollo, tamaño y consistencia de producto.
Indicación Geográfica: Producto de España
Cata: Color verde oscuro. Sabor entre amargo, dulce, intensa y muy tierna.
Gastronomía: Menestra de verduras, rehogadas con jamón, rebozadas, nsaladas etc.
Peso Tarro: Peso Neto 660 g. Peso Escurrido 400 g.
Conservas Lino Moreno Soldevilla S. A. – Quel (La Rioja)
Haz una pregunta sobre este producto
Valoración de los clientes:
No hay opiniones para este producto.Por favor, regístrate para escribir una valoración.
Categorias de productos
Wine in moderation
Vino Tinto
Lo primero es lo primero, el vino tinto es bueno ... tinto, pero ¿por qué? Su color puede ser derivado de un amplio surtido de variedades de uva que van ...
Vino Blanco
El vino es una bebida alcohólica, por lo general hechas de jugo de uva fermentado. El equilibrio químico natural de las uvas es tal ...
Vino Rosado
El vino rosado puede ser producido como un subproducto de la fermentación del vino tinto con una técnica conocida como Saignée, o ...