Muga Crianza 2020

COSECHA 2020: Muy Buena
Variedades de uva: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano.
Elaboración: Vendimia manual. Fermentación en tinas de madera con control de temperatura.
Crianza: Crianza durante 22 meses en barricas fabricadas en nuestra tonelería con selección de bosques. Siendo los orígenes de la madera un 80% de roble francés y 20% de roble americano. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresca. Permaneciendo un periodo, mínimo, de 9 meses en nuestra bodega para añadir un mayor afinamiento y complejidad.
Cata: La añada 2020 muestra un color rojo rubí brillante, de capa media y ribete granate.
En nariz tenemos un vino intenso y complejo. Destacan aromas de frutos del bosque (arándanos y moras) con toques de especias.
En boca es largo, equilibrado y elegante. Destaca una acidez perfectamente integrada y con un tanino suave. Muestra un final de boca muy largo y frutal.
Perfecto para disfrutar ahora, pero también gracias a su buen equilibrio y estructura puede permanecer en botella durante varios años
Servicio recomendado: Entre 16 y 17º C. Graduación alcohólica: 14,5% vol.
Gastronomía: Este vino acompañará de forma excelente a platos de carne, como chuleta de buey, así como a los embutidos y todo tipo de guisos.

Bodegas Muga S.L. – Haro (La Rioja) – 75cl.